1. 纯种鲁西黄牛的特征
鲁西黄牛是鲁西南地区的一个肉牛品种，体型较大，肉质大理石花纹，利木赞为法国肉牛品种，体重可以高达2000斤左右，鲁西黄牛最大也就是在1300左右，鲁西黄牛毛色为浅黄，利木赞牛毛色为深红或者枣红，肉质结实。
2. 鲁西黄牛的特点
口感:肉质鲜嫩，肉质松软、细腻，营养丰富，风味鲜美可口。
鲁西黄牛体最大的价值在于肉用，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，肉质刨面呈雪花状，红白相间，鲜亮美观，肉质松软、细腻，营养丰富，风味鲜美可口独具特色。
育肥成品牛体重≥550千克，屠宰率54%，胴体净肉率77.2%，高档肉占净肉重的13%，优质肉占到净肉重的52%。鲁西黄牛肉中蛋白质含量为23%-24%，脂肪含量为1%-2%，钙含量为5毫克/100克-6毫克/100克，铁含量为23毫克/千克-24毫克/千克，锌含量为46毫克/千克-47毫克/千克。
3. 鲁西黄牛是杂交的吗?
改良黄牛一般都采用提纯复壮的方法，其生产性能优于普通鲁西黄牛，杂交黄牛一般都是引入了优良品种，因此其生产性能又优于改良黄牛。
4. 鲁西黄牛种公牛
方土黄牛杂交什么牛好？
具体得看母牛情况，别乱配，一般选择适应当地气候和饲养环境的公牛为宜，比如配鲁西黄牛或者配安格斯来进行杂交都是不错的选择
5. 纯种鲁西黄牛的特征是什么
鲁西黄牛不足之处是生长缓慢、增 重不大、尻部尖斜、大腿肌肉欠充实、母牛乳房发育较差、泌乳期短、产乳量低 等，与国外肉牛品种相比，它仍是经济效益欠佳的品种，如果不搞选育提高，很 难提高其商品率和经济价值，难以培育成优质肉牛品种。
6. 纯种鲁西黄牛的特征和特征
鲁西黄牛最大挽力平均299.33千克，相当于体重的54.87%。在一般饲养管理条件下，鲁西黄牛中等个体和中等膘情的公阉牛日耕砂质土地5~6亩，鲁西黄牛母牛也可耕地3~4亩。以舍饲为主，耐粗饲。
鲁西黄牛体躯结构细致，紧凑，皮肤干燥而富有弹性，背毛一致，具有完全，或不完全三种特征（眼圈、嘴圈、腹下部至股内侧毛色为浅）。毛色棕红，深黄和革黄色为多。公牛比母牛毛色深。公牛的肩峰和肉垂较发达，后躯发育次于前躯。母牛嗜甲较平坦，后躯发育较好，鲁西黄牛背腰平直，结合良好，尾椎一般接近或超过区节。