中、小型养殖户如何定位其经营方式和规模？

中、小型养殖户如何定位其经营方式和规模？

目前制约肉牛业持续、健康发展的主要问题就是基础母牛数量的迅速下滑和牛肉品质问题。在肉牛养殖产业中，只有母牛种群达到存栏总数的40%才能确保产业的良性发展。农民朋友在资金条件允许的情况下，可考虑投资中、小规模的母牛养殖场，小规模头数一般为20~30头，中等规模为30~50头。并且提倡以农户为单位“种养结合”生产方式和“自繁自养”肉牛养耐带殖模式，以“建立高档牛肉生产基地”为目标，为“公司+农户”的高档牛肉生产经营模式奠闷亩亩定良好基础。

从我国的资源禀赋特点出发，以小型规模化农户为单位实行种养结合。肉牛养殖所需饲草饲料就可以由自家种植来解决，劳动力也来源于自家，牛粪由自家农田消化利用，牛犊来源于自家母牛，降低饲草饲料的生产成本和交易成本。

从风险和利益的双重角度来讲，规模越大、利益就越大，但同时风险就越大。牛的生产周期比较长，一头牛从出生到成年配种产犊，至少需要两年半的时间，再加上每头牛投资成本高，前期投资较大，而且需要的流动资金较多、资金收回时间较长，所蚂森以农民朋友们在投资时一定慎重考虑，建议以中、小规模经营为主。

经济学可以为牛养殖行业做哪些工作？

经济学可以为牛养殖行业做哪些工作？

如果你准备饲养奶牛，首先要做好以下几项准备工作：

（1）牛场选址。

奶牛饲养场、舍的建设是养牛的基础。建设奶牛场、舍，应根据计划饲养的奶牛头数，确定建设的规模。在牛场选址时孙世手应考虑以下几个方面：

地势：

地势应比较干燥，地面平坦或者稍有坡度，但通常不能建在山坡或高地则嫌上，否则，冬季容易招致寒风的侵袭，也不利于交通运输。

土质：

土质对牛的健康、管理和生产性能有很大影响。一般要求土壤透水性、透气性好，吸湿小，导热性小，保温良好。最合适的是沙壤土，雨后不会泥泞，容易保持干燥。如果是黏土，会造成运动场积水、泥泞、牛体卫生差、腐蹄病发生率高。因此，在黏土地区建奶牛场，运动场应中间高、四周低且有排水沟，最好在运动场上铺沙土，或建防雨棚。

水源：

奶牛场每天消耗大量的水。一般情况下100头奶牛每天的需水量，包括饮水及清洗用具、洗刷牛舍床位和牛体等，至少需要25～30吨水。因此，奶牛场应选在有充足良好水源之处，以保证常年用水方便，并注意水中微量元素成分与含量，通常井水、泉水等地下水的水质较好。

交通与防疫：牛场每天都有大量的牛奶、饲料、粪便进出。因此，牛场的位置应选在距饲料生产基地和放牧处较近、交通便利的地方，但又不能太靠近交通要道和工厂、居民区，以利于防疫和环境卫生。一般牛场要求距交通主干道300米以上，距居民区500米以上。同时，牛场应位于居民区下风向，以防牛场的有害气体和污水污染居民区。

（2）牛场规划与布局。

奶牛场规划应根据经营方式、规模大小，本着因地制宜和便于科学管理的原则，合理布局，尽量做到提高土地利用率，节约基建资金，有利于防疫卫生，防止环境污染。一般考虑将奶牛场分为以下3个区，即生活管理区、生产区和生产辅助区。各区要相互隔离，并有严格的消毒卫生防疫措施。生活管理区应位于最上风向；生产区包括各类牛舍、挤奶厅、贮奶室、兽医室、病牛室等。牛舍与牛舍之间距离间隔20米以上，运动场内尽可能有遮阳树木，有利于夏季防暑降温，兽医室、病牛室建于其他建筑物的下风向；生产区入口处，应设消毒池及消毒室。生产辅助区主要指饲料加工调制贮存室、青贮窖、畜粪堆贮处理区等。饲料加工调制贮存室、青贮窖应设在距离牛舍较近的地方。畜粪堆贮处理区应与返数其他建筑保持一定距离，并且便于牛粪向场外运输。

（3）草饲料的准备。

在养牛之前，要准备好一定数量的饲草饲料。通常一头奶牛一年需要干草1000～2000千克，青贮饲料和青饲料7000～10000千克，其他饲料如胡萝卜、白薯、糟粕饲料1000～4000千克，还要有少量的食盐和矿质饲料。精饲料就是谷物和各种饼类饲料，一般需要1500～3000千克。6月龄以内的犊牛，一般按4头折1头计算；6月龄以上的育成牛2头折1头；青年牛1头按1头计算。

根据以上数量安排准备好各种饲料，还要注意把饲料保管好，防止受潮，不要给牛饲喂发霉变质的饲料、饲草。

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对此,应当在规模化养殖肉牛的过程中桐答加强疫病的防控,尽可能的避免疫病出现在肉牛场,使肉牛良好的生长,为广大消费者提供健康的、安全的牛肉产品,并促进肉牛养殖产业健康发展. 1 肉牛规模化养殖的前期准备 为了良好的进行规模化养殖肉牛,避免在肉牛养殖过程中出现疫病,应当做好规模化养殖肉牛的前期准备工作,尤其是以下两方面: 1.1 肉牛场的选址 出

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2 肉牛场规模化养殖的日常管理 为了使规模化养殖肉牛的过程中,肉牛可以健康生长,还要加强日常管理.具体的做法是: 2.1 做好圈舍的清洁工作 考虑到恶劣环境衡宽容易自身细菌,使肉牛染病,影响肉牛生长.在肉牛养殖的日常管理之中应当注意加强圈舍的清洁工作,即定时清扫粪便,洗刷地面,将脏物及时清走;定期或不定期的进行圈舍消毒,通常是没半个月进行一次

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3 牛场规模化养殖的疫病防控 3.1 肉牛主要传染性疾病的防治 3.1.1 做好新购进肉牛局拦慧的检疫