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兔肉可以和番茄同吃吗(兔肉可以和番茄同吃吗早餐)

来源:www.globalec.net   时间:2023-02-01 23:35   点击:195  编辑:admin   手机版

1. 兔肉可以和番茄同吃吗早餐

兔肉洗净,加入淀粉抓匀,腌制15分钟!

开始熬煮番茄汤,番茄切成块状,锅里加入少许油,放入姜片,蒜瓣,加入番茄,翻炒至番茄软烂,加入开水开大火熬煮!

另一个锅加入白水,烧开后放入腌制好的兔肉,水开后大约煮3到4分钟,就捞出,放入凉水里,(这样可以保持肉的弹性)然后沥干水分!

把煮好的兔肉,放入熬好的番茄汤里,放入花椒,和胡椒粉,加入盐和鸡精,进行调味!汤成了很好看的红色就可以出锅了!

出锅后,在汤上放切好的葱丝,姜丝,锅内加油,又热后,关火,凉几秒,就把有淋在葱丝上,就大功告成了

2. 兔肉能与西红柿一起吃吗

用料 兔肉 半只 番茄 三个 生姜 一小块 蒜头 一小瓣 葱 适量 料酒 一勺 淀粉 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 三勺(根据自己口味)

番茄烧嫩兔的做法 兔肉洗净沥干水,加入姜片、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、少许糖腌制半小时以上。

番茄切小块,用两勺糖、适量盐拌匀,备用。

葱切葱花,备用。

锅里放油烧热及蒜瓣爆香,放入兔肉大火翻炒,变色后再炒两分钟,捞出,沥干油备用。

原来锅里的余油因为混有兔肉出的血水,故弃之不用。

重新放油,放入番茄翻炒,加入少许水后改小火焖煮。

带番茄出水变软之后,倒入兔肉及大量胡椒粉,翻炒三分钟,最后加入葱花及淀粉勾芡即可。

3. 西红柿兔肉能一起吃吗

食材:金针菇300克、番茄3个、小葱2根、香菜1根、姜2片、干兔子50克、小石窖松茸骨汤半罐、花生油10克、料酒1勺。

做法步骤:

1.首先备齐所有的食材。把海兔干洗净后,放入碗里加入适量的清水和料酒浸泡至海兔干变软。

2.金针菇洗净后用刀切出根部,葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后,加入开水烫一下去掉外皮,把番茄用刀切成小块,香菜切段。

3.锅中倒入适量的清水煮沸,把浸泡好的海兔进行焯水1分钟后捞出沥干水分。

4.锅烧热倒入花生油,先爆香葱姜后,再倒入番茄块进行煸炒。

5.把番茄煸炒至软烂时,锅中倒入适量的清水,这个时候加入小石窖松茸骨汤。

6.大火煮沸后,继续煮2分钟,加入焯水的海兔,大火烧开后,再加入金针菇。

7.继续炖煮3分钟左右,关火后撒上香菜段,即可出锅。

4. 兔肉能不能和西红柿一起吃

1. 兔肉洗净宰成块后焯去血水;

2番茄切块;

3炖锅置火上,加入清汤,放入兔块、姜、胡椒,烧开打去浮沫,小火炖至八成熟;

4放番茄、盐、味精,调好味起锅即成。

番茄炖兔制作提示

1兔肉具腥臊味,应去尽脊骨,生殖器及各种腺体和血水,以除异味;

2番茄不宜早放,以减少维生素的损失;

3将番茄与有美容肉,健美肉之称的兔肉同烹,实在是独出心裁,标新立异,是夏季不可缺少的绿色保健开胃汤菜。

5. 兔肉能和西红柿一起吃

用料 兔肉 半只 番茄 三个 生姜 一小块 蒜头 一小瓣 葱 适量 料酒 一勺 淀粉 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 三勺(根据自己口味)

番茄烧嫩兔的做法 兔肉洗净沥干水,加入姜片、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、少许糖腌制半小时以上。

番茄切小块,用两勺糖、适量盐拌匀,备用。

葱切葱花,备用。

锅里放油烧热及蒜瓣爆香,放入兔肉大火翻炒,变色后再炒两分钟,捞出,沥干油备用。

原来锅里的余油因为混有兔肉出的血水,故弃之不用。

重新放油,放入番茄翻炒,加入少许水后改小火焖煮。

带番茄出水变软之后,倒入兔肉及大量胡椒粉,翻炒三分钟,最后加入葱花及淀粉勾芡即可。

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