兔子肉与哪些食物相克

兔子肉与哪些食物相克

1、兔肉与橘子

橘子是一种营养侍谨笑丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

2、兔肉老含与芥末

芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。

兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

3、兔肉与鸡蛋

兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

4、兔肉与姜

兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

5、忌芹菜，同食会引起脱皮、脱发。

6、忌与小白菜同食，食后容易发生呕吐、腹泻。

扩展资料

现代营养学家和医学家研究表明，兔肉肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。就营养价值而论，兔肉有五高三低的特点，即高蛋白质、高赖氨酸、高烟酸、高卵磷脂、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量，故对它有“荤中之素”的说法。

1、保健肉：兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，尤其是胆固醇含量仅为0.05%，低于猪肉（0.15%）、牛肉（0.14%）、羊肉（0.7%）、鸡肉（0.09%）。

因此，经常食用低胆固醇的兔肉，人体血液中的胆固醇含量不会增加，从而避免了胆固醇在血管壁上的沉积。

而且可保护心脑血管，防止血栓形成。因此，兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉类食品。

2、滋养肉：兔肉肌纤维细嫩，味道鲜美，烹调时熟得快，食后消化快，容易吸收。人体对兔肉的消化率为85%，高于猪肉（75%）、牛肉（55%）、羊肉（68%）、鸡肉（50%），特别适于患者在患病期间和康复期间食用。

3、长寿肉：兔肉蛋白质含量平均达24.25%，高于猪肉（15.7%）、牛肉（17.4%）、羊肉（16.5%）、鸡肉（18.6%）。

特别是含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。常食兔肉可让老人延年益寿。

4、益智肉：兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素，而且易被消化吸收，有利于健脑益智。所以，兔肉是儿童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年痴呆症。

5、补钙肉：兔肉中无机盐含量高。据测定，兔肉中的钙含量是猪晌尺、牛、羊肉的2~3倍，有利于儿童骨骼发育。因此，兔肉是儿童、孕妇、产妇、老年人及病人的天然补钙营养佳品，特别是对儿童生长发育和防止老年人骨质软化有很大益处。

参考资料来源：人民网-吃红肉有争议 兔肉例外

参考资料来源：百度百科-兔肉

您好，

兔肉食物相克表

兔肉 -— 小白菜：一起吃容易引起腹泻和呕吐    

兔肉 -— 芹菜：一起吃会脱水    

兔肉 -— 姜：寒热一起吃，易致腹泻    

兔肉 -— 甲鱼：脾胃虚寒者忌食    

兔肉 -— 橘子：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻    

兔肉 -— 鸡蛋：易产生刺激肠胃道郑冲敬的物质而引起腹泻    

兔肉 -— 白菜：腹泻呕吐    

兔肉 -— 乌鸡：中毒  判敏  

兔肉 -— 芥末：性味相反不宜一起吃    

兔肉 -— 鸡肉：腹泻  喊慎  

兔子肉能和什么一起吃

问题一：兔肉和什么东西能炖在一起吃 放点姜片，然后再弄点干活，不知道哪里买，你可以上真田旗舰、店上面看看，我经常在上面卖，质量什么的还是不错的，主要是好吃。

问题二：兔肉不能与什么一起吃？ 1、兔肉与鸡蛋相氏历明克

兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生 *** 肠胃道的

物质而引起腹泻，所以不宜同食。

2、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。

3、兔肉与芥末相克

中医认为，芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰，利膈开胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子碱、芥子

酸等。其味辛辣能 *** 皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，

与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调料品，烹制兔肉时不可使用

4、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

。

5、兔肉与姜相克

兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性热。二者味性相反，寒热同食，易致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜

加姜。

6、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

问题三：兔子肉不能和什么蔬菜一起吃 兔肉不能和什么一起吃：

兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能 *** 皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不烂桐宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

兔肉与鸡蛋相克：易产生 *** 肠胃道的物质而引歼告起腹泻。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生 *** 肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

兔肉与芹菜同食：会引起脱皮、脱发。

兔肉与人参同食：会中毒。

兔肉与青姜同食：会中毒。

兔肉与红萝卜同食：会中毒。

兔肉与鸭血同食：易致腹泻。

兔肉食用禁忌：

本草纲目记载 ：兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经，补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃，兔肉农历8－10月深秋可食，余月则伤人肾气， 易损元阳；兔死而眼合者杀人， 孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃 、脾胃虚寒、 腹泻便溏者尽量少吃；兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食；补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。

希望能够解决你的问题，祝生活愉快，望采纳

问题四：兔肉和什么一起吃好 枸杞和红枣，可以补血补气，兔肉肉质细腻，脂肪含量很低，又被成为美容肉，鸡以美女们吃兔肉可以养颜的哦~！

问题五：兔肉不能和什么一起吃 兔肉禁忌的六种食物 吃鸡蛋注意的三大禁忌 鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物，但在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。 禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃 鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会 *** 肠胃道，引起腹泻。

问题六：兔子肉不能和什么食物一起吃 兔肉不能和什么一起吃：

兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能 *** 皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

兔肉与鸡蛋相克：易产生 *** 肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生 *** 肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

兔肉与芹菜同食：会引起脱皮、脱发。

兔肉与人参同食：会中毒。

兔肉与青姜同食：会中毒。

兔肉与红萝卜同食：会中毒。

兔肉与鸭血同食：易致腹泻。

兔肉食用禁忌：

本草纲目记载 ：兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经，补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃，兔肉农历8－10月深秋可食，余月则伤人肾气， 易损元阳；兔死而眼合者杀人， 孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃 、脾胃虚寒、 腹泻便溏者尽量少吃；兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食；补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。

问题七：兔肉不能和什么一起吃 吃兔肉的禁忌 兔肉不能和什么一起吃

兔肉的营养丰富，许多人都喜欢吃兔肉。但是，兔肉也是有一定的食用禁忌的，一起看看，兔肉不能喝什么一起吃。

1、兔肉与鸡蛋：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生 *** 肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

2、兔肉与姜：干姜、生姜性热辛辣，兔肉性冷酸寒，二者性味相反，一起食用易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

3、兔肉与橘子：橘子虽是一种营养丰富的水果，但橘子性味甘酸而温，多食生热。兔肉则酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。而且，多吃橘子也可能会引起肠胃功能紊乱。

4、兔肉与小白菜：兔肉与小白菜同食，容易导致呕吐、腹泻。

5、兔肉与芹菜：兔肉与芹菜同食，会引起脱皮、脱发。

6、兔肉与芥末：芥末性温，能通肺豁痰。芥末味道辛辣，能 *** 皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。但兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反，不宜同食。忌

此外，中医还指出，兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。

兔肉属寒性食物，如果有脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻等症状则忌用。

兔肉的适宜和禁忌人群

兔肉又被称为“美容肉”、“长寿肉”、“益智肉”，可见兔肉对人体的作用之大！这么好的食物，是每个人都可以吃吗？兔肉有没有什么适宜和禁忌人群呢？答案无疑是肯定的！

我们先来说适宜人群。兔肉是一般人群皆可食用之物，包括老人、小孩、妇女等。老人食用可强壮身体，预防骨质疏松和老年痴呆；小孩食用可促进大脑和身体的发育；妇女食用美丽肌肤。

对于肥胖症、肝病、心血管疾病以及糖尿病患者来说，兔肉也是理想食品之一，兔肉是典型的高蛋白低脂肪低胆固醇食物，对这些疾病患者有益。

接下来是禁忌人群。兔肉性质寒凉，不适合体质虚寒或者是脾胃虚弱的人群食用；女性如处于经期亦不可食用。

问题八：兔子肉和什么菜不能一起吃？ 一.相克的食物

1、鸡蛋忌糖精――同食中毒，多食死亡

2、豆腐忌蜂蜜――同食耳聋

3、葱类忌蜂蜜――同食伤眼睛

4、土豆忌香蕉――同食生雀斑

5、牛肉忌红糖――同食胀死人

6、黄鳝忌狗肉――同食伤肝

7、芹菜忌兔肉――同食脱头发

8、狗肉忌绿豆――同食伤元气

9、螃蟹忌柿子――同食腹泻，多食死亡

10、鹅肉忌鸭梨――同食伤肾脏

11、黄瓜忌生花生米――同食伤脾

12、甲鱼忌苋菜――同食中毒

13、皮蛋忌红糖――同食呕吐

14、人参忌萝卜――同食伤元气

15、白酒忌柿子――同食心闷，多食亡

16、豆腐忌菠菜――同食生结石

17、鸡肉忌菊花――多食死亡

18、鲤鱼忌甘草――同食死亡

19、羊肉忌南瓜――同食腹胀难忍

20、栗子忌牛肉――同食麻木

21、鸭肉忌梅子――多食发老病

22、山芋忌白酒――同食生胃病

23、梨子忌开水――同食泄泻

24、蛇肉忌萝卜――同食则亡

25、田螺忌蚕豆――多食肠绞痛

26、羊肉忌西瓜――多食肝腹水

27、海带忌洋葱――多食便秘

28、西药片忌酒――同食胃穿孔

29、猪肉忌麻花（植物）――同食亡

30、雀肉忌香蕉――多食过敏

二.孕妇忌吃的食物

1、多吃羊肝――有损胎气

2、多吃羊肉――生孩多病

3、多吃鸭肉――生孩多疮

4、多吃雀肉――孩生雀斑

5、多吃螃蟹――极易流产

6、多吃黄鳝――生孩哑巴

7、如吃酒类――生孩弱智

8、如吃香烟――生孩痴呆

9、如吃驴肉――生孩难产

三.不宜吃的食物

1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。

2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。

3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。

4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。

5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。

6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。

7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。

8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。

9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。

10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。

11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。

12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。

13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。

14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。

15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。

16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃

问题九：兔子肉和什么不能一起吃 1、鸡蛋忌糖精――同食中毒，多食死亡 2、豆腐忌蜂蜜――同食耳聋 3、葱类忌蜂蜜――同食伤眼睛 4、土豆忌香蕉――同食生雀斑 5、牛肉忌红糖――同食胀死人 6、黄鳝忌狗肉――同食伤肝 7、芹菜忌兔肉――同食脱头发 8、狗肉忌绿豆――同食伤元气 9、螃蟹忌柿子――同食腹泻，多食死亡 10、鹅肉忌鸭梨――同食伤肾脏 11、黄瓜忌生花生米――同食伤脾 12、甲鱼忌苋菜――同食中毒 13、皮蛋忌红糖――同食呕吐 14、人参忌萝卜――同食伤元气 15、白酒忌柿子――同食心闷，多食亡 16、豆腐忌菠菜――同食生结石 17、鸡肉忌菊花――多食死亡 18、鲤鱼忌甘草――同食死亡 19、羊肉忌南瓜――同食腹胀难忍 20、栗子忌牛肉――同食麻木 21、鸭肉忌梅子――多食发老病 22、山芋忌白酒――同食生胃病 23、梨子忌开水――同食泄泻 24、蛇肉忌萝卜――同食则亡 25、田螺忌蚕豆――多食肠绞痛 26、羊肉忌西瓜――多食肝腹水 27、海带忌洋葱――多食便秘 28、西药片忌酒――同食胃穿孔 29、猪肉忌麻花（植物）――同食亡 30、雀肉忌香蕉――多食过敏

问题十：兔子肉和什么炖在一起好吃？ 一般来说呢，我喜欢用蔬菜来和兔肉炖，没有别的味道，突出一个兔味，我采用青红萝卜来炖，味道不错。不过食用兔肉一般有药用功效的，所以可以当药膳来吃的呀，我推荐几样呀 山药炖兔肉 一、原料 兔肉250克，山药粉40克，姜15克，葱15克，料酒15克，精盐2克，酱油10克，白糖3克，味精1克，鸡蛋100克，湿淀粉100克，植物油600克（约耗35克）。 二、制作方法 1、将山药切片、烘干、研细末；生姜洗净切片；葱切长段。 2、兔肉洗净去筋膜，切成约2厘米见方的块，放入碗内，加料酒、精盐、酱油、白糖、姜、葱、味精搅匀，腌渍20分钟。 3、鸡蛋去黄留清，加入山药粉和湿淀粉拌匀，调成疏清糊倒入兔肉内拌匀，使糊均匀地粘在兔肉上。 4、净锅置火上，放入油，待烧至八成热时，逐块放入兔肉，略炸一下捞出，等第一次分批炸完后，同时全部倒入锅内，反复翻炸，当炸至金黄色时捞出即成。 三、保健功效 此菜补益脾胃，滋补肝肾，适用于脾胃虚热之食少、乏力、懒言或邪热伤阴的口渴、消瘦等症，尤其适宜于冠心病、动脉硬化、糖尿病患者食用。