一、做法,嫩姜爆兔肉怎么做好吃,嫩姜爆兔肉的家常做法?
主料
兔肉
220克
嫩姜
50克
青椒
30克
红椒
30克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
香葱
适量
步骤
1.准备好兔肉、嫩姜及青红椒。
2.兔肉洗净沥干水分后,用油、盐、料酒、酱油腌制入味。
3.嫩姜、青椒、红椒分别切片。
4.热锅放油,放入腌好的兔肉翻炒。
5.将兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。
6.待生姜香味溢出,加入适量水焖煮片刻。
7.稍稍收汁后加入青红椒翻炒。
8.放入香葱即可出锅。
二、炖兔子放姜可不可以
想拉肚至虚脱的话你可以放着试试
三、兔子肉炖姜会很腥吗?
不会,姜去腥的
四、生姜不能和什么食物在一起吃
姜在中医上讲性平温,有生津止渴,平喘养胃等功效。从药性来讲至今为止没有任何食品不宜和姜一起吃 我国流传一句话,牛不韭,羊不姜,前半句有些道理,后半句纯属扯淡。现在做羊肉从来就没有不放姜的。现在很多养胃或者滋阴壮阳的粥品方子都是羊肉和姜一起做出来的。 但是有些食品和姜一起吃味道容易产生变化,如下 1、酒糟食品,放姜发苦 2、韭菜、芹菜。韭菜放姜发酸,芹菜放姜有咸苦味 3、生食类海鲜。和姜一起吃发膻
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