1. 梨的营养与价值
100克梨的营养成分如下：碳水化合物13.3克，膳食纤维3.1克，蛋白质0.4克，脂肪0.2克，胡萝卜素33微克，维生素A：6微克，维生素B1：0.03毫克，维生素B2：0.06毫克，维生素C：6毫克，维生素E：1.34毫克，烟酸0.3毫克，钾92毫克，磷14毫克，钙9毫克，镁8毫克，钠2.1毫克，铜0.62毫克，铁0.5毫克，锌0.46毫克，锰0.07毫克，碘0.7微克，硒1.14微克。
2. 梨的营养价值表
每100g梨中含有13.3g的碳水化合物，3.1g纤维素，6.0mg的维生素C，适梨中含有15克的碳水化合物，中等梨总共30克的碳水化合物。每份梨有3克膳食纤维，或一个中等大小的梨有6克。梨的膳食纤维含量降低了碳水化合物的量，对血糖水平的影响更为显著。
3. 梨的营养价值和功效有哪些
梨的营养价值较高。梨的果肉除含有丰富的果浆、葡萄糖和苹果酸等有机酸外，还含有果胶、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。据测定，每l00g新鲜梨果肉中含蛋白质0.1~0.28g,脂肪0.1g，总糖8~9g，酸0.26g,粗纤维1.3g，妈7.2mg、憐6mg、铁0.2mg及尼克酸0.2mg、抗坏血酸3mg,转口贸易为主。国际市场梨进出口贸易呈明显的区域性格局，美国出产的梨主要出口到墨西哥、加拿大、巴西市场；欧盟主产国面向欧洲市场且供不应求；南美阿根廷、智利出产的梨主要出口到欧盟和美国；我国则主要出口到俄罗斯、东南亚和供应我国港澳地区。胡萝卜素、维生素B1、维生素B2各0.1mg。还含有人体必需的8种氨基酸。
4. 梨的营养价值和药用价值
我们先来分析一下苹果的维生素含量：
每 100 克苹果中含有热量 52 kcal，维生素 B1 0.06 mg，维生素 B2 0.02 mg，维生素 C 4 mg，钾 119 mg，钙 14 mg，铁 0.6 mg。
再来看看梨的维生素含量：
总糖含量≥6%；总膳食纤维≥0.8%；维生素C≥3毫克/100克；维生素B1≥20微克/100克；维生素B2≥200微克/100克.；钙≥3.0毫克/100克；铁≥0.05毫克/100克；磷≥8.0毫克/100克；钾≥50毫克/100克
综上所述，其实梨的维生素比苹果的还要高，所以问题苹果的维生素比梨高多少倍？无法回答
5. 梨的营养价值?
答梨的营养价值梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素。由于梨多汁、少渣，富含膳食纤维等等的。